刺身

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福岡県春日原で鹿児島料理を堪能

鹿児島には美味しいい魚がたくさん。そんな魚を福岡で堪能することができます
ラーメン

北海道/新千歳空港の食

新千歳空港には北海道自慢の食材が集まっています。海の幸、ラーメン、豚丼、スイーツ、お弁当。新千歳空港はもはや空港ではなく観光地です。
レジャー

熊本天草の魅力(真珠、イルカ、魚)

熊本県天草では高級真珠が養殖され全国に出荷をしています。外国人にも日本の真珠は人気がありますが、天草の真珠は品質も良く輝きが違います。かわいいイルカたちが並走するイルカウオッチングも楽しめます。海産物の美味しさは言うまでもありません。
九州

福岡にある気さくなお寿司屋さん「喜多郎寿し」

Kitaro Sushi, a friendly sushi restaurant in Fukuoka.今回のご紹介は福岡の天神のはずれにある喜多郎寿し。天神南駅からすぐの裏通りにあると高級そうなお寿司屋さんの入り口が見えますが、価格はい...
刺身

ひたち海浜公園&那珂湊おさかな市場

Hitachi Seaside Park & Nakaminato Fish Market東京駅から常磐線で特急に乗れば2時間弱で行ける海辺の公園、ひたち海浜公園。ひろい敷地には6つのエリアがあり、子供連れでもカップルでも一人でも楽しめる公...
カレー

食は北海道!PART1

Food is Hokkaido, PART 1.海の幸の宝庫、北海道Hokkaido, a treasure trove of seafoodどの季節に行ってもはずれのない北海道。特に食に関しては世界のTOPクラスのメニューを楽しめる。本...
刺身

今日は日中W縁起の日【節分】

本日、中国の初五日には、お金の神様を自宅に迎え入れ、お金が貯まるよう祈願する日です。同時に日本では節分で、疫鬼を追い払い幸運を呼び込む日でもありますね。友和の暁では、西南西の方角を向いて恵方巻を丸ごと一本食べることで福を呼び込む縁起の良い恵...
刺身

黒いかどや【かどや】

昨年の話になるが、東向島にある「かどや」に行ってきた。この店を知るきっかけは、X(旧Twitter)上での店主(かどや、黒かどや)の書き込みがあまりにも強烈な内容であったことに興味を覚えたためである。この店は混雑を避けるため、以下のような厳...
刺身

大宮で生本鮪が食べ放題!

海の黒ダイヤと称される本マグロ。その栄養価の高さは周知の事実であるが、価格も非常に高価であり、一般家庭の食卓に並ぶ機会は滅多にない。市販されている多くは冷凍品である。しかし、ここで紹介する本マグロは生で提供され、しかも食べ放題という贅沢な内...