四国高知には川の恵みがあふれています
川の水質では日本のTOPクラスの高知県。そこから生まれる自然の恵は最高の宝物！！
投稿者: hanio
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川は高知！
日本の中でも食べられる地域が少ないエガ二。甘い濃厚な蟹肉とミソは絶品！ 四万十川、仁淀川で獲れる鰻は肉厚で食べ応え抜群！ 水質の良い川から獲れる鮎は香りも良く味は日本でTOPクラス -
食は北海道！
食の宝庫、北海道
どの季節に言ってもはずれのない北海道。特に食に関しては世界のTOPクラスのメニューを楽しめる。本日、紹介するのは新鮮なホッキやマグロの刺身、コクのあるスープカレーに甘くジューシーで噛み応えのある美唄の焼鳥。どれもが北海道ならではの逸品！北海道で待ってるさ～
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日本の春の訪れ
立春
寒い日が続くけど、暦の上では春。春という心地よい言葉を聞くと心がほっとします。あと２週間もすれば春の先頭をきって梅の花が咲き始めます。桜の華やかさに比して梅の花は日本人の心に情緒をしみわたらせてくれます。春を知らせる鳥たちも梅の蜜を待ちわびています。
2024年2月撮影
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